東京都台東区台東と大阪市淀川区西宮原に本社がある
ライフが手がけるナチュラルスーパーマーケット
「BI0-RAL(ビオラル)」
大阪府・東京都・埼玉県・神奈川県に7店舗のみの展開です。
自然の恵みをいかしたオーガニック食品や健康にこだわった身体にやさしい商品を取り揃えています。
素材を生かしたお弁当やお惣菜、グルテンフリーのスイーツなど美味しくヘルシーな商品が多いと人気です。
今回は、有機栽培紅はるかの焼き芋をご紹介します。
レビュー
価格：321円（税込）
真紅の上質な紙袋に焼き芋がそのまま入っています。
少量の水なら濡れてふにゃふにゃにならないであろうほど厚めで硬い紙質です。
シンプルに品種名のみ記載されています。
会社ロゴシールで封が閉じられているため中をみて選ぶことはできません。
シールも含めてシンプルなのに洗練されていておしゃれな印象を受けます。
肝心の焼き芋は、鈍器！？
とにかく重くて硬いです。
見た目は表面がサラッと均一で肌質が綺麗で均整の取れた形なので軽そうなのに、焼き芋も見かけによりません。
もはや蜜で黒くなっている模様がバッドマンの紋章のようにも見えてきて強そうです。
大きさは、300gほどのLサイズです。
端は切らずにそのまま焼き上げています。
断面がこちら↓
割るのに少し力が必要です。
食感は、ほくほく。
やはりずっしりとしていて胸に落ちてくる感覚があります。
The 炭水化物といったしっかりした食べ応えです。
甘さはあまり感じません。
どこか爽やかさがあり、焼き芋というよりはじゃがいものようです。
皮は身にくっついていて薄めなので、食感を感じません。
風味も特になく、清らかな味です。
総評
オーガニックゆえに？
オーガニック・有機栽培といえばスタイリッシュで余裕がある軽やかなイメージでした。
そのため焼き芋でさえもしっとりと柔らかく食べ応えはあまりないものだと思っていました。
しかし、この焼き芋は他のスーパーの焼き芋よりも小ぶりなはずなのにかなりの重量と食べ応えです。
1本食べ切るとかなり満腹になります。
皮は薄いのにその分身がパンパンで密度が高いのは、有機栽培だからこそなのかもしれません。
後味の残らないスッキリした味わいが、無理に甘くしようと手を加えていない素材そのままだということを実感させてくれます。
特に甘いもの好きの方には物足りなく感じても、これこそが自然体なのかもしれません。
まとめ
「BI0-RAL(ビオラル)」さんは、関西に靭店・エキマルシェ大阪店、関東に丸井吉祥寺店・下北沢駅前店・新宿丸井店・さいたま新都心店・グランシップ大船駅前店の計7店舗のみの展開です。
さいたま新都心店とグランシップ大船駅前店は、ライフと併設されています。
大阪府・京都府・東京都にある「セントラルスクエア」にもコーナーが設置されています。
焼き芋は、店舗や時期によって取り扱い品種が異なります。
一部商品は、オンラインショップでも購入可能です。
店舗では、玄米の計り売り、種類豊富なヘルシー弁当やサンドイッチ・サラダ・スイーツなどを販売しています。
食生活に気を遣う女性に特におすすめのスーパーです。
お近くの店舗に是非足を運んでみてください！
ごちそうさまでした！
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