口コミ|「HINEMOS(ヒネモス)」で日本酒女子デビューしない?

HINEMOS 日本酒 その他食べ物

「日本酒は、おじさん・酒豪のイメージ」
「匂いが独特で苦手」
「漢字ばかりでどれがいいのかわからない」
「見た目的に女性が飲みにくい」

そんな女性におすすめの日本酒が
「HINEMOS(ヒネモス)」

アルコール度数が低く、1人で丸々1本飲み切ってしまうほど飲みやすい日本酒です。

ワインのようなパッケージや色味・飲む時間に合わせた様々な味が、日本酒の概念を覆します。

自分用にはもちろん家族や恋人・友人など大切な人へのプレゼントにも最適です。

これから日本酒の沼へと誘います。

「HINEMOS」とは

「時間に寄り添う日本酒」
“HINEMOS” close for all the time.

HINEMOS 公式ホームページ

「HINEMOS(ヒネモス)」は、2019年から株式会社Rice Wineが運営し神奈川県小田原市に酒蔵を構えるブランドです。

日本酒を世界で根付かせるため、世界中で等しく流れる時間をコンセプトにしています。

主に夜7時〜朝4時のお酒を飲む時間別におすすめの日本酒を10種類販売しています。(2023年1月現在)
今後夕方6時と朝5時も販売する予定です。

おすすめ理由

✔️低アルコール
 アルコール度数%5〜16%

✔️国産米使用の純米酒

✔️時間帯やシチュエーションに合った日本酒を楽しめる

✔️甘口から辛口・濁酒まで種類が豊富

✔️とにかくおしゃれ

✔️少量飲み比べができる

✔️女性でも飲みやすい

✔️パッケージ付きギフト対応

✔️クリスマスなどイベント限定商品で特別感

✔️日本酒のイメージが変わる

✔️当日出荷・最短翌日配送

こんな人におすすめ

  • お酒が弱い女性
  • 日本酒初心者
  • 日本酒の知識がなく何を選んだらいいのかわからない
  • 日本酒好き
  • ワイン好き
  • 新しいもの好き
  • おしゃれにお酒を飲みたい
  • 飲み比べしたい
  • 食事や時間・シチュエーションに合わせてペアリングしたい
  • 自分の好きな日本酒を探したい
  • 大人の贅沢を楽しみたい
  • ボトルを部屋に飾りたい
  • 人とは違う大人のプレゼントがしたい
  • プレゼントを買い忘れて時間がない

飲み方

ワイングラスやシャンパングラスで飲むのがおすすめです。
香りを楽しみながら長時間冷たいまま美味しい状態でいただけます。

ICHJI以外は冷酒、ICHIJIは常温・熱燗でも合うように作られています。
特にREJIは光に当たると赤色から透明に変色してしまうので、冷蔵保存必須です。

SHICHIJIはスパークリングであるため決して振らず、5秒ほどかけてゆっくりと逆さにしてから開栓してください。

レビュー

SHICHIJI

夜の始まりを告げるスパークリング日本酒

HINEMOS 公式ホームページ

値段:2750円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:5%
テイスト:甘口・軽め

夜7時 食事を始める乾杯の1杯をイメージさせる微炭酸の日本酒です。

微炭酸の食前酒なので飲み口がスッキリしています。
甘口ですがくどくはなく、サラダやビンチョス・生ハムなどの前菜に合います。
日本酒とは思えないほど飲みやすく、フルーツのリキュールのようです。
人工的な味ではなく、お米本来の味を立たせ、濾過されたかのように雑味がない良質でスッと身体に入ってくる洗練された味です。

低アルコールでお酒感もなくグビグビ飲んでしまうので飲み過ぎ注意です!

HACHIJI

多彩な料理に応える白濁のオールラウンダー

HINEMOS 公式ホームページ

値段:2970円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:7%
テイスト:甘口・軽め

夜8時 1本でフルコース料理に対応できる唯一の濁酒です。

SHICHIJIよりもアルコール度数が高いのに、より甘く感じます。
濁酒ならではのとろみとまろやかさの中に微かな酸味がのぞいてきます。
イメージは甘酒と似ていますが、カクテルのように飲みやすくもはやジュースです。

それでいて和食はもちろん、味の濃い洋食や中華料理・フレンチにも程よく寄り添ってくれます。
冷凍フルーツを氷がわりに入れてデザートワインとして楽しむこともできます。

KUJI

ディナーを引き立てる香り華やかな純米大吟醸

HINEMOS 公式ホームページ

値段:7370円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:15%
テイスト:辛口・軽め

夜9時 山田錦を使用したメインを飾る最高級の日本酒です。

一般的な日本酒と同程度のアルコール度数で、ワインと日本酒のいいとこどりをしています。
ラフランスのようなフルーティーさを感じさせながら、しっかりキリッと引き締めてくれます。
飲み始めから飲み終わりで印象が異なるのが粋な気がします。

後を引かず口の中をリセットしてくれるので、コッテリとしたお肉料理と相性抜群です。
HINEMOSの中で最も高額で、日本酒好きにも初心者でも納得の特別感に酔いしれることができます

JUJI

デザートライスワインで最高のフィナーレを

HINEMOS 公式ホームページ

値段:3410円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:7%
テイスト:甘口・重め

夜10時 食事の最後にデザートとして彩る日本酒です。

深い甘みが染み渡ります。
ラフランスのコンポートを食べているような感覚です。
それでいて日本酒の強さも残っていて幕引きが早いので、食事後の口内の油残りも流してくれます。

クリーミーなバニラアイスにかけると大人の高級パフェに様変わりします。
塩気のあるおつまみと合わせると甘しょっぱいの永遠ループです。

JUICHIJI

締めにふさわしい品格 素材引き立つ純米吟醸

HINEMOS 公式ホームページ

値段:5170円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:14%
テイスト:辛口・軽め

夜11時 和らぎの時間を演出する日本酒です。

まさに王道の日本酒です。
汚れのない清流のようなキレイな味で、お米の豊かさを感じます。
スカッとしたキレのいい辛口で、貝類をつまみながら飲み直しにしっぽり飲むのに最適です。

他と比べて甘さは控えめで爽やかなので、お酒好きな男性にも人気がありそうです。
最も馴染みある庶民的な要素もありながら、姿勢を正して飲みたくなるような洗練さが際立ちます。

REIJI

深夜の始まりを彩る赤色酒

HINEMOS 公式ホームページ

値段:2750円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:5%
テイスト:甘口・軽め

深夜0時 1日を締めくくるご褒美タイムにふさわしい珍しいロゼの日本酒です。

ロゼワインを思わせる見た目から可愛らしく、ベリー系の甘酸っぱさを感じます。
JUJIよりもほんのりとした柔らかい甘さがあり、SHICHIJIやHACHIJIよりも後に残りません。
レコードが流れるバーのカウンターで飲むカクテルのような上品さと華やかさが女性にピッタリです。

贅沢にショコラとのペアリングが合います。
低アルコールでアロマのような香りなので、寝る前のリラックス時間に飲むことで幸福に浸りながら眠ることができそうです。

ICHIJI

夜更けとともに深まる味わい コクとキレの豊潤純米酒

HINEMOS 公式ホームページ

値段:3410円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:16%
テイスト:辛口・重め

深夜1時 飲み方で表情が変わる深い辛口の日本酒です。

かなりお酒上級者の方向けの味です。
最もアルコール度数が高いこともあってかガツンとアルコールを感じます。
ナッツのような香りの中に深みがあり、少量ずつちびちび飲むのがおすすめです。
また冷酒よりも熱燗で飲むことでより日本酒のコクと旨味が凝縮します。

料理にも負けない強いパンチがあるので、味が染みた煮込み料理に合います。

NIJI

深い夜を鮮明にするりんご酸純米酒

HINEMOS 公式ホームページ

値段:2970円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:15%
テイスト:辛口・重め

深夜2時 夜中でも頭を冴え渡らせるドライな日本酒です。

深夜2時なので重めを想像していましたが、シャキッとした爽快感があります。
日本酒でありながらりんご酸が含まれているので白ワインの酸味が強いです。
お酒で緩んでいた気を引き締め、思考がクリアになる印象を受けます。
白ワインと同様にあっさりとした淡白な魚料理に合います。

辛口にしては飲みやすくついつい手が伸びますが、アルコール度数は高いのでいつの間にか酔いが回っているので要注意です。

SANJI

燻製、杉、穀物の香り 複雑豊かな熟成酒

HINEMOS 公式ホームページ

値段:3850円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:15%
テイスト:辛口・重め

朝3時 癒しと安らぎの時間を包む杉樽熟成の日本酒です。

燻製のようなスモーキーかつウッディーな香りが鼻を抜けます。
日本酒というよりもブランデーに近いです。
しかし、ブランデーよりも口当たりが軽やかなので飲みにくさはありません。
透き通った色から想像される単一なクリーンな味ではなく、渋味も酸味も合わさったダンディズムを感じさせます。

ナッツやビーフジャーキーなどのしょっぱいおつまみにうってつけです。

YOJI

レモンの爽やかさ 太陽と共に昇る微炭酸

HINEMOS 公式ホームページ

値段:3190円(税込)
内容量:500ml
アルコール度数:9%
テイスト:辛口・軽め

朝4時 朝日と共に夜明けを感じさせる微炭酸の日本酒です。

レモンと微炭酸の効果で、酸味が特出されたフレッシュ感満載です。
お米の甘さも見え隠れするので、少し白濁した色味から大人のアクエリアスを連想させます。
夏やスポーツ観戦のお供として飲みやすいと思います。

またアルコール度数も低めなので、レモン汁感覚でドレッシングとしても使えそうです。
お酒は強くないけど甘いのも苦手という方にはドンピシャです。

総評

年齢・性別・人種・時間・場所を超える日本のギフト

とりあえず20歳以上の大人ならば1度は飲むべきお酒です。
お酒に苦手意識のある方でも絶対にハマります。

アルコール度数が高く味や匂いがきついという日本酒のイメージを払拭し、誰にでもフィットしてくれます。
ただ初めてのお酒として飲んでしまうと他の市販のお酒が飲めなくなってしまうので、覚悟は必要です。

従来の田舎っぽい粗忽なデザインとはかけ離れ、スマートで都会的なデザインもパケ買い必至です。
シチェーションや気分に合わせて可愛いお酒を選ぶという行為だけで心がときめき、その時間がより華やぎ特別なものとなります。

とにかく独り占めしたくなるほど美味しすぎて感動ものです!
だからこそ大切な人にもプレゼントとして共有したくなります。

ただ気づくとあっという間に飲み切ってしまうので、味わって飲んでください。
これこそが大人の嗜みです。

どこで買えるの?

「HINEMOS」は、公式通販以外にも酒屋さんでも購入できます。
ホテルやレストランでも取り扱っているお店があるため食事とのマリアージュを楽しめます。

東京都渋谷にある「未来日本酒店」では、HINEMOSだけでなく日本酒の飲み放題があります。
お店でそのまま購入可能なのでおすすめです。

海外では、中国最大級のECモールであるTmallでも販売しています。

ネット通販からのお取り寄せでは、2本以上で送料無料当日出荷最短翌日配達も対応しています。
ECサイト限定のクーポンも配布され、お得に購入できます。

ギフトとして、筒状のパッケージ・リボン・手提げ袋だけでなくメッセージカードもつけることも可能です。
緩衝材などを使わずに配送できる特注の箱を利用しているので、ギフト直送にもおすすめです。

\公式オンラインショップはこちら/

横浜や錦糸町を中心に定期的にポップアップストアも開催しています。
全種類試飲可能な貴重な機会なので要チェックです。

まとめ

好み別おすすめ商品

甘いお酒が好き・お酒が弱い方:SHICHIJI/HACHJI/JUJI/REJI

日本酒やお酒好きな方:KUJI/JUICHIJI/ICHIJI/SANJI

スッキリとした飲み口が好きな方:NIJI/YOJI

日本から世界に向けた時間に寄り添う日本酒「HINEMOS」

堅く気難しいイメージのある日本酒を日常に根付かせ彩る新時代の日本酒ブランドです。

「HINEMOS」では、5銘柄または10銘柄少量飲み比べテイスティングセットやクリスマスなどイベント限定商品・コラボ商品も販売しています。

自分の好み・シーン別の2.3本セットもあるので、迷わずに選べるのも魅力です。

自分へのご褒美にも女子会などのパーティーでも大切な人へのプレゼントでも様々な用途で日本酒を楽しんでみてください。

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