東京都中央区銀座にある茨城県アンテナショップ
IBARAKI sense
茨城のセンスを世界に発信する、上質でセンスあるストアを目指しているアンテナショップです。
食品・工芸品の販売だけでなく、レストランやカフェも併設しています。
特に全国生産量1位の干し芋は種類が豊富で人気です。
今回は、店内で焼き上げている茨城県産紅天使の焼き芋をご紹介します。
レビュー
価格：380円（税込）
ポテトかいつかのオリジナルブランド茨城県産紅天使を使用しています。
＼ポテトかいつかとは？／
ポテトかいつかの焼き芋専用袋に焼き芋がそのまま入っています。
薄茶色の袋に赤のデザインと丸い字体がポップさを演出しています。
焼き芋で隠れてしましたが、紅天使の特徴も記載されています。
肝心の焼き芋は、焼き芋の涙の跡。
涙のように蜜が流れて3本の線ができています。
手がベタベタになる程蜜が溢れ出ておらず、中に閉じ込められているのかと想像させます。
皮もハリがあって中の甘さを守ってくれているようです。
しかし持つと柔らかさも感じられ、ぎゅっと掴むと指が食い込みます。
大きさは小さめのMサイズくらいです。
端は切って焼き上げられています。
断面がこちら↓
ストローで飲める！
中が柔らかくとろとろです。
ねっとり食感を越してます。
非常に口当たりが軽いです。
甘さも十分に感じます。
濃い甘さがじんわりと広がります。
皮はしっかり食感があるので中とのバランスが抜群です。
皮が器の代わりを果たしています。
端の結晶化した蜜がサクッとした食感を生み出しています。
総評
足を向けて寝られません。
販売されている干し芋や焼き芋が美味しいことは知っていましたが、まさか店内の焼き芋までが格別だとは。
さつまいも好きとしては茨城県様様です。
スーパーでも同じさつまいもを使用した焼き芋をいただくことがありましたが、また別物です。
アンテナショップを侮ってはいけませんね。
歩きながらあっという間に食べ終えてしまった。
もう少し大きめのLサイズも販売希望です。笑
＼スーパーでも紅天使の焼き芋が食べられちゃう！？／
店舗情報
IBARAKI sense
10:30〜20:00
定休日：無休
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目２−１ 紺屋ビル 1階
まとめ
イバラキセンスでは、数種類の冷凍焼き芋や干し芋を販売しています。
種類は時期によって異なりますが、秋冬には店内の8割方がさつまいも商品で埋め尽くされます。
茨城県の特産品の一つである焼き栗もさつまいもと同様に人気です。
期間限定のイベントでは、干し芋作り体験や品評会、焼き栗プレゼントなども行なっています。
開店前から並んでいたり入場制限で混み合う場合もあります。
銀座に行った際には、是非足を運んでみてください！
ごちそうさまでした！
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