東京都目黒区上目黒に本社がある東急ストアが手がける食の専門館 Precce
全国で田園調布・赤坂・中目黒・目黒の4店舗のみの展開です。
高い鮮度とサービス・豊富な品揃えで豊かな食生活の提案と快適なお買物空間を提供し、従来の東急ストアとの違いを追求したワンランク上の高級スーパーです。
今回は、中々お目にかかれない店舗限定のシルクスイートの焼き芋をご紹介します。
レビュー
価格：170円（税込）
シンプルな無地の茶色い紙袋に焼き芋がそのまま入っています。袋の3分の2が透明なビニールになっているので、焼き芋のフォルムを確認できます。
焼き芋の温かさで袋がビチョビチョにならないのも嬉しいポイントです。
肝心の焼き芋は、水膨れ。
焼き芋自身の蒸気で蒸されたのか皮が濡れています。
身にペタッとくっつき膨らんでいる部分もありますね。
温かい状態で長時間袋の中に入れたままだったからかもしれません。
大きさは、300gほどのLサイズです。
端は切らずにそのまま焼き上げられています。
断面がこちら↓
食感は、しっとりとほくほくの間。
硬めです。
焼き芋というよりもふかし芋に近いかもしれません。
さつまいもの穀物感をダイレクトに感じます。
ほのかな自然な甘みがあります。
均一の甘さが素材の良さを感じさせます。
皮の食感はありません。
口の中の水分が取られれるようなモサモサ感のあります。
全体的にどしっと重めです。
総評
これからに期待。
焼き芋専用のオーブンを使用するほどこだわっているわけではなさそうなので、焼き芋コーナーができることを祈ります。笑
素材自体は美味しいので、あとは低温でじっくり焼ければ甘いしっとり系焼き芋を目指せると思います。
現状でもさつまいもを食べている実感が十分にある満足度の高くはあります。
これはこれでありです。
ダイエット中の間食防止に役に立つこと間違いなしです。
まとめ
プレッセは、全国で田園調布・赤坂・中目黒・目黒の4店舗のみの展開です。
赤坂店は、その中でもプレミアムとして東京ミッドタウンの地下にあります。
中々足を運びづらい方もいらっしゃるかと思いますが、田園調布店と中目黒店ではネットスーパーも行っています。
店舗によって取り扱い商品が異なるので是非使い分けてみてください。
プレッセデリマーケットとして、お惣菜などのデリカを中心とした店舗も飯田橋と渋谷に展開しています。
イートインスペースもあるので、簡単に朝ごはんや軽食を済ませるのに最適かもしれません。
東急ストアは1都3圏と静岡県に展開しています。
もちろんネットスーパーもご利用できます。
ごちそうさまでした！
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